Nalezljive bolezni, ki se prenašajo z onesnaženo hrano, so pogoste, ogrožajo pa življenje milijonov ljudi na svetu. Ni nujno, da se pri osebi, okuženi z mikroorganizmi iz hrane ali njihovimi toksini, pokažejo znaki bolezni, lahko pa se pojavijo različni simptomi: od blagih črevesnih motenj in velike izgube tekočine do krvave driske in v najslabšem primeru celo smrti. Spoznajte, kako se temu najlažje izogniti.
prof. dr. Marko Hočevar dr. med. spec. splošne in onkološke kirurgije
Nevio Medved dr. med. plastične, rekonstrukcijske in estetske kirurgije
prim. doc. dr. Vojko Kanič dr. med. spec. kardiologije, vaskularne in interne medicine