Portal Viva za optimalno delovanje uporablja piškotke. Ali se strinjate z njihovo uporabo?


Strinjam se     Več o piškotkih »

Skrij
< >
 

 

Strokovnjak

Lea Lukšič

Dr. Lea Lukšič

prehranska terapevtka, nutricionistka, raziskovalka

Aktiven

Prehranski dodatki in dopolnila Zdrava hrana

Lea Lukšič je strokovna sodelavka Centra RC Sport Fizio, športno – rehabilitacijski center in Zavoda Nutridharma, Zavod za svetovanje, izobraževanje, razvoj in raziskovanje na področju prehrane za področja bioznanosti, dopolnilnih metod zdravljenja in prehrane. Diplomski, magistrski in doktorski študij s področja Bioznanosti je zaključila na Biotehniški fakulteti, Univerze v Ljubljani. Ima bogate raziskovalne izkušnje, ki jih je pridobila v laboratorijih na Biotehniški fakultet in Fakulteti za farmacijo Univerze v Ljubljani, Univerzi v Tuscii v Italiji, Raziskovalnem centru za prehrano in nutricionistiko (CRA-NUT) v Rimu v Italiji in v Svetu za raziskave in testiranje v kmetijstvu v Rimu v Italiji ter na Univerzi v Nitri na Slovaškem. Raziskovalno se ukvarja s področji genetike in epigenetike, prehrane in vrednotenja ter preučevanja prehranskih izdelkov, vsebnosti in sprememb aktivnih in zdravilnih snovi v rastlinah in hrani, vpliva fermentacije, pomena mikroorganizmov in toplotne obdelave živil na vsebnost, spremembe in kakovost aktivnih snovi v živilih in z razvojem funkcionalnih živil za kar je prejela tudi nagrado BCFN Young Earth Solutions YES, natečaj ki ga je organiziral Barilla Center for Food & Nutrition v Italiji. Je del ekipe strokovnjakov revije Viva kjer odgovarja na vprašanja bralcev. Kot predavateljica ali slušateljica se na nacionalni ali mednarodni ravni udeležuje raznih konferenc in izobraževanj s področij prehrane, biotehnologije, zdravljenja in rehabilitacije, biomedicine, psihologije in nevroznanosti. Opravlja tudi svetovalno in terapevtsko dejavnost s področja naravnih in dopolnilnih metod zdravljenja in prehrane.

12


Če želite zastaviti vprašanje stokovnjaku, se morate najprej prijaviti v sistem.

Prijava na portal



Zadnje objave:
sreda, 07. avgust 2019

Želodčna kislina

Pozdravljeni! Zanima me, ali obstaja kakšno zelišče ali hrana, za pospešitev izločanja želodčne kisline. Imam namreč premalo želodčne kisline in težave … več
torek, 26. februar 2019

Konopljino olje ali prah?

Pozdravljeni. Zanima me, ali je bolje jesti konopljo v prahu ali konopljino olje? Ali je edina razlika v tem, da olje nima proteinov? Sem vegetarijanec, … več
ponedeljek, 08. maj 2017

Luskavica - priporočena prehrana

Spoštovani, kakšna je najbolj primerna prehrana pri luskavici, prosim? Hvala lepa za informacije.&nbsp; Pozdravljeni! Številne raziskave poročajo, da … več
sobota, 01. april 2017

Laktozna intoleranca in dekalcifikacija

Lep pozdrav, v zadnjih letih sem imel nemalo težav z prebavili. Postal sem intoleranten na laktozo, imam dekalcifikacijo polovice zob, kjer sem dobil … več
nedelja, 27. november 2016

Pomanjkanje hormona estrogena

Pozdravljeni! Prosila bi vas za nasvet glede prehranskih dodatkov in hrane. Pri zdravniku so mi namreč ugotovili pomanjkanje hormona estrogena in tudi … več
četrtek, 28. april 2016

Težave s prehranjevanjem

Pozdravljeni! Stara sem 19 let in na vas se obračam v upanju, da mi lahko svetujete, kaj naj storim. Imam težave s prehranjevanjem. Vse se je začelo že … več
ponedeljek, 18. januar 2016

Kaj so fitoestrogeni?

Pozdravljeni, prosila bi, če bi mi lahko napisali kaj več o fitoestrogenih. Katera hrana vsebuje fitoestrogene ter mogoče še več o hrani, ki vsebuje … več
četrtek, 15. oktober 2015

Uživanje prehranskega nadomestka pri okrevanju

Pozdravljeni! Sem rekreativni športnik, star 26 let. Ker bom po operaciji čeljusti moral 3-4 tedne počivati in uživati bolj tekočo hrano, kar mi verjetno … več