Glavne jedi

Lososova barvna solata

Lososova barvna solata
Lososova barvna solata (Foto: Malinca Nastja)

Bogat solatni krožnik za samostojno jed.

Potrebujete (za 2 osebi)

  • 1 file lososa
  • 3 krompirje
  • 2 jajci
  • 1 rdečo papriko
  • 150 g graha
  • 2 žlici kisle smetane
  • olivno olje
  • himalajsko sol
  • poper
  • sok pol limone

Priprava

Skuhamo narezan krompir, odcedimo in ohladimo. Trdo skuhamo jajci, olupimo in narežemo. Skuhamo grah. Očistimo, narežemo papriko ter popečemo na olivnem olju. Ko se koščki zmehčajo, odstranimo z ognja in ohladimo. Lososa solimo in popramo. Na olju na nizki temperaturi ga popečemo na vsaki strani. Ohladimo, nato pa razdrobimo na večje koščke. Krompirju dodamo kislo smetano in solimo, popramo in dodamo sok pol limone. Sestavine razporedimo po krožnikih ali pa zmešamo vse skupaj.

Katarina Čas

Katarina Čas, TV voditeljica

Katarinina zgodba s hrano se začne v osnovni šoli, ko je plesala v plesni šoli …

več
Jan Plestenjak

Jan Plestenjak, pevec

Čeprav je hladilnik Jana Plestenjaka zelo velik in ima zamrzovalnik, ki ga nikoli …

več
Nataša Tič Ralijan

Nataša Tič Ralijan, igralka

Nataša vsako jutro najprej popije pet tablet beljakovin in jih poplakne z oživljeno …

več