Humolon - zdravilna sestavina piva

  • TU
  • ponedeljek, 24. december 2012
Pivo
Pivo (Foto: Jupiterimages)

Dobra novica za ljubitelje piva: japonski znanstveniki z Medicinske fakultete v Saporu so ugotovili, da ena od sestavin piva (humolon) preprečuje simptome obolenja, ki nastane zaradi respiratornega sincicijskega virusa (RSV).

RSV je najpogostejši povzročitelj prehladov pri odraslih, pri otrocih in starejših pa lahko povzroči tudi pljučnico in bronhitis. Raziskava, ki so jo objavili v reviji pivovarn iz Sapora, je pokazala, da je humolon celo omilil vnetje dihal, ki ga je povzročil virus.

Toda če naj bi bil humolon resnično učinkovit, bi bilo treba popiti kar trideset pločevink piva, česar pa znanstveniki seveda ne priporočajo. Tako si znanstveniki prizadevajo odkriti, kako to učinkovino dodajati hrani in brezalkoholnim pijačam. Humolon je sestavina hmelja, ki daje pivu značilen grenak okus.

RSV je najpogostejši povzročitelj prehladov pri odraslih, pri otrocih in starejših pa lahko povzroči tudi pljučnico in bronhitis. Raziskava, ki so jo objavili v reviji pivovarn iz Sapora, je pokazala, da je humolon celo omilil vnetje dihal, ki ga je povzročil virus.

Toda če naj bi bil humolon resnično učinkovit, bi bilo treba popiti kar trideset pločevink piva, česar pa znanstveniki seveda ne priporočajo. Tako si znanstveniki prizadevajo odkriti, kako to učinkovino dodajati hrani in brezalkoholnim pijačam. Humolon je sestavina hmelja, ki daje pivu značilen grenak okus.