Živilo, ki blagodejno vpliva na naš organizem, je tudi konopljino
olje. Vsebuje namreč veliko polinenasičenih maščobnih kislin, ki
koristijo organizmu, a jih telo ni sposobno samo tvoriti, zato jih
moramo zaužiti s hrano. Za zdravje in dobro počutje naj bi vsak dan
zaužili eno do dve jedilni žlici tega olja, denimo eno zjutraj in eno
zvečer. Za uživanje je najbolj primerno hladno stiskano, nerafinirano
olje iz semen ekološko pridelane konoplje.
Konoplja je bogata z
beljakovinami in vitamini, zlasti A, B, C in E, pa tudi z minerali
(kalcij, železo, fosfor magnezij, cink ...) in ker konopljino olje
vsebuje omega 6 maščobne kisline, med katerimi je najpomembnejša
gamalinolenska kislina (GLA), krepi tudi naš imunski sistem.
Katja Arko Kampuš dr.dent.med. spec. ortodont
Marjan Berginc dr. med. spec. družinske medicine
