Katera živila vsebujejo manj pesticidov?

  • T.ko
  • sobota, 14. maj 2011
(Foto: Diana Anđelič)

Znano je, da številne vrste sadja in zelenjave vsebujejo raznoliko paleto pesticidov, zaradi česar je bolje, če se odločamo za ekološko vzgojeno sadje in zelenjavo. Toda nekatere vrste vsebujejo znatno manj pesticidov.

V skupino dvanajstih najvarnejših živil iz konvencionalne pridelave spadajo brokoli, jajčevec, zelje, banane, kivi, šparglji, grah, mango, ananas, sladka koruza, avokado in čebula.

Na drugi strani je dvanajst živil, ki vsebujejo velike količine pesticidov, in sicer breskve, jabolka, paprika, zelena, nektarine, jagode, češnje, zelena solata, grozdje, hruške, špinača in krompir.

  
Mojca Cepuš

Mojca Cepuš svetovanje o prehrani Svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, certificirana nutricistka.

Zlatko Fras

dr. Zlatko Fras dr. med. spec. internist

Postavi vprašanje

Vsi Viva strokovnjaki