Brezkofeinska kava povečuje raven holesterola

  • T.ko
  • sreda, 29. september 2010
(Foto: Diana Anđelič)

Katero kavo je bolje piti?

Nedavna raziskava je ugotovila, da pitje treh do šestih skodelic kave brez kofeina na dan lahko za osem do deset odstotkov poveča raven slabega holesterola. Tolikšna količina kave namreč povečuje nastajanje škodljive maščobne kisline, ki je ključna za sintezo slabega holesterola. V raziskavi, ki je trajala tri mesece, so 187 ljudi razdelili v dve skupini. Ljudje iz prve skupine so pili kavo s kofeinom, tisti iz druge pa kavo brez kofeina, pri čemer so ljudje iz obeh skupin pili od tri do šest skodelic kave na dan.

Pri tistih, ki so pili kavo brez kofeina, se je raven maščobne kisline v krvi povečala za 18 odstotkov, kar je povzročilo povečanje slabega holesterola. Pri osebah, ki so pile "pravo" kavo, se je raven dobrega holesterola spreminjala glede na njihovo telesno težo.

  

Lea Lukšič

Dr. Lea Lukšič prehranska terapevtka, nutricionistka, raziskovalka

Postavi vprašanje

Gorazd Kalan

mag. Gorazd Kalan dr. med. spec. pediatrije

Vsi Viva strokovnjaki