Z olivnim oljem proti vnetjem

  • T.ko
  • ponedeljek, 02. april 2012
(Foto: Shutterstock)

Magičnost olivnega olja

Koristi olivnega olja za človekovo zdravje so znane že dolgo, raziskava strokovnjakov iz Philadelphie pa je pokazala, da olivno olje vsebuje tudi doslej neznano naravno mešanico oleocantala. Oleocantal, katerega ime kaže, da vsebuje aldehide (ale), ki derivirajo iz olja (oleo) s specifičnim vonjem (canth), deluje protivnetno in ima enako delovanje kot najpogosteje uporabljana nesteroidna zdravila proti bolečinam.

Vsebnost oleocantala bi utegnila biti še ena zdrava lastnost olivnega olja, katerega dolgotrajna raba lahko deluje tudi protikancerogeno. Testirali so različne vrste olivnega olja in ugotovili, da večji ko je odstotek oleocantala, močnejši je vonj olja. Potrdili so tudi, da oleocantali zavirajo nekatere encime ter tako delujejo protivnetno in protibolečinsko. Čeprav je oleocantal navzoč v vsakem ekstra deviškem olivnem olju, je njegova koncentracija odvisna od vrste dejavnikov, kot sta, denimo, vrsta oljke in čas stiskanja.


Zarja Đotišini

Zarja Đotišini indijska astrologija

Olja Repež

Olja Repež osebna stilistka (Image Consultant)

Postavi vprašanje

Svetlana Novak

Svetlana Novak diplomirana medicinska sestra

Postavi vprašanje

Vsi Viva strokovnjaki