Najnovejše raziskave so zabile še zadnji žebelj v krsto starih trditev, da jajca škodijo zdravju, ter dokazale povsem nasprotno. Jajca v zmernih količinah izjemno pozitivno vplivajo na človekov organizem. Najbolje jih je jesti za zajtrk, zvečer pa se je bolje izogibati kuhanim jajcem, ker obremenjujejo želodec. Zbrali smo še nekaj od razlogov, zakaj je dobro uživati jajca.
prof. dr. Marko Hočevar dr. med. spec. splošne kirurgije
asis. dr. Andrej Repež dr. med. spec. plastične, rekonstruktivne in estetske kirurgije
asis. dr. Karin Sernec dr. med. psihiatrinja in psihoterapevtka