V New Yorku opozorila za slane jedi

Prizivno sodišče v New Yorku je presodilo, da je zahteva, ena prvih tovrstnih, da restavracije na jedilniku posebej označijo slane jedi, zakonita in »koristna«.

Gre za predpis, ki od restavracij zahteva, da na jedilniku objavijo posebno sliko slanika poleg vsake jedi, ki vsebuje več natrija od dnevno priporočene količine, ki znaša 23 gramov oziroma eno jušno žlico. S tem so pritrdili odločitvi nižjega sodišča, po kateri ima mestni Odbor za zdravje pravico zahtevati takšno opozorilo na jedilniku. Nacionalno združenje restavracij se je pritožilo na sodbo in trdi, da je Odbor prekoračil pooblastila in kršil pravice gostincev. Omenjeni odlok se izvaja od decembra 2015, kazni pa so začeli izrekati marca lani.
Gregor Kavčič

dr. Gregor Kavčič dr. med. spec. ortopedije

Postavi vprašanje

Gorazd Kalan

mag. Gorazd Kalan dr. med. spec. pediatrije

Vsi Viva strokovnjaki