Sirotka ti da krila

(Foto: Shutterstock)

Čeprav prav vse raziskave hvalijo sirotko zaradi vsega, kar lahko dobrega ponudi našemu zdravju, jo vse preredko uvrstimo na jedilnik. In s tem delamo veliko napako.

Sirotka skriva pravo bogastvo mineralov, od magnezija, kalcija, fosforja, cinka, skupine vitaminov B ... Ob tem je zakladnica prvovrstnih beljakovin, vsebuje pa tudi elektrolite, odlično hidrira telo in je najboljša zamenjava za zdrave športne napitke. Zelo priporočljivo jo je piti po treningih ali napornih fizičnih in umskih aktivnostih, saj preverjeno uspešno in hitro vrača energijo.

Kako jo uživamo? Žlico sirotke razredčite v kozarcu vode in popijte ob vsaki jedi. Lahko pa si pravi eliksir moči in energije pripravite še okusnejši: v liter sirotke dodajte žličko medu in sok dveh limon in uživajte v napitku, ki je za nameček še silno zdrav. Zaradi izjemne hranilne vrednosti prehranski strokovnjaki sirotko primerjajo z materinim mlekom in jo priporočajo v vsakdanji prehrani.