Sadje in zelenjava z največ pesticidi

Eden od najpogostejših razlogov, zaradi katerih se ljudje odločajo za ekološke pridelke, je, da se želijo izogniti škodljivim kemikalijam, ki jih uporabljajo pri konvencionalni pridelavi hrane. Pesticide povezujejo s številnimi zdravstvenimi težavami, mnogi pa so označeni kot kancerogeni in motilci endokrinega sistema. Da bi potrošnikom pomagali izbrati najmanj onesnažene pridelke, neprofitna Delovna skupina za ohranitev življenjskega okolja v ZDA vsako leto pripravi seznam, na katerem so najbolj obremenjena živila s pesticidi in različnimi škropivi. Čeprav je na seznamu hrana, ki jo uživajo Američani, tudi pri nas najbrž ni veliko drugače, še posebno pri poceni hrani iz uvoza.

10. Češnjev paradižnik – kar v vsakem četrtem vzorcu so odkrili trinajst pesticidov.
9. Kumare – že lani so se uvrstile na deveto mesto.
8. Paprika babura – eden od vzorcev je vseboval petnajst pesticidov.
7. Špinača – z lanskega šestega mesta je napredovala na letošnje sedmo mesto.
6. Zelena – tudi ta zelenjava ne spada med živila, ki se lahko pohvalijo, da vsebujejo malo pesticidov.
5. Grozdje – eden od vzorcev je vseboval petnajst pesticidov.
4. Jagode – tako kot v češnjevem paradižniku so v enem od vzorcev odkrili trinajst pesticidov.
3. Nektarine – 97 odstotkov vzorcev uvoženih nektarin je vsebovalo vsaj en pesticid.
2. Breskve – 98 odstotkov vzorcev je vsebovalo vsaj en pesticid.
1. Jabolka – tudi letos so spet na vrhu te neslavne lestvice; 99 odstotkov vzorcev je bilo pozitivnih na vsaj en pesticid.