Sadje in zelenjava z največ pesticidi

(Foto: Jupiterimages)

Eden od najpogostejših razlogov, zaradi katerih se ljudje odločajo za ekološke pridelke, je, da se želijo izogniti škodljivim kemikalijam, ki jih uporabljajo pri konvencionalni pridelavi hrane. Pesticide povezujejo s številnimi zdravstvenimi težavami, mnogi pa so označeni kot kancerogeni in motilci endokrinega sistema. Da bi potrošnikom pomagali izbrati najmanj onesnažene pridelke, neprofitna Delovna skupina za ohranitev življenjskega okolja v ZDA vsako leto pripravi seznam, na katerem so najbolj obremenjena živila s pesticidi in različnimi škropivi. Čeprav je na seznamu hrana, ki jo uživajo Američani, tudi pri nas najbrž ni veliko drugače, še posebno pri poceni hrani iz uvoza.

10. Češnjev paradižnik – kar v vsakem četrtem vzorcu so odkrili trinajst pesticidov.
9. Kumare – že lani so se uvrstile na deveto mesto.
8. Paprika babura – eden od vzorcev je vseboval petnajst pesticidov.
7. Špinača – z lanskega šestega mesta je napredovala na letošnje sedmo mesto.
6. Zelena – tudi ta zelenjava ne spada med živila, ki se lahko pohvalijo, da vsebujejo malo pesticidov.
5. Grozdje – eden od vzorcev je vseboval petnajst pesticidov.
4. Jagode – tako kot v češnjevem paradižniku so v enem od vzorcev odkrili trinajst pesticidov.
3. Nektarine – 97 odstotkov vzorcev uvoženih nektarin je vsebovalo vsaj en pesticid.
2. Breskve – 98 odstotkov vzorcev je vsebovalo vsaj en pesticid.
1. Jabolka – tudi letos so spet na vrhu te neslavne lestvice; 99 odstotkov vzorcev je bilo pozitivnih na vsaj en pesticid.

Olja Repež

Olja Repež osebna stilistka (Image Consultant)

Postavi vprašanje

Svetlana Novak

Svetlana Novak diplomirana medicinska sestra

Postavi vprašanje

Mojca Cepuš

Mojca Cepuš svetovanje o prehrani Svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, certificirana nutricistka.

Vsi Viva strokovnjaki