Rezultati iskanja za iskalni niz "zelje"

11 zadetkov

Zelje

Čeprav poznamo več vrst in podvrst zelja, pri nas uporabljamo pretežno belo, precej manj pa rdeče zelje. V prehranskem pogledu med njima ni pomembnejše razlike, čeprav rdeče zelje redkeje kisajo za zimo. Zelje uporabljamo vse leto − poleti sveže, ki …

Rdeče zelje
  • Recepti
  • četrtek, 14. januar 2010

Nemara so vegetarijanci v Italiji res redki, prav gotovo pa znajo Italijani pripravljati zelenjavo tako odlično, da jih lahko brez večjih zadržkov postavimo med vodilne kuharje vegetarijanskih jedi.

Z zeljem do zdravja
  • Novice
  • petek, 09. december 2011

Smo sredi zime, ki je čas prehladov ter gripe, pa tudi kislega in svežega zelja, ki nas nasiti, ščiti in pozdravi, saj premore številne blagodejne učinke. Vsakodnevno uživanje kislega zelja krepi imunski sistem, saj vsebuje obilo vitamina C ter drugih …

Kislo zelje zelo priljubljeno v joti

Kislo zelje vsebuje velike količine vitaminov, predvsem vitamina C, mineralov, rudnin in vlaknin. Surovo fermentirano zelje spodbuja prebavo in ima probiotično ter protivnetno delovanje. Uživanje kislega zelja upočasnjuje presnovo estrogena, hormona, …

Glavnato zelje (L. Brassica oleraceae capitata)

Glavnato zelje, ki izhaja iz Male Azije in Sredozemlja, se uvršča med kapusnice, kamor prištevamo tudi ohrovt, kolerabo, cvetačo ali karfijolo.

Za zaščito pred virusi se oborožite z zeljem!
  • Novice
  • torek, 12. december 2017

Surovo v solati, kuhano v enolončnicah ali pečeno kot prikuho vsi dobro poznamo, toda če želite iz zelja potegniti kar največ v boju proti virusom in bakterijam, ga poskusite v tekoči obliki. Sok svežega (sladkega) zelja ob enem znižuje tudi tveganje …

Kislo zelje za pomoč preobloženemu želodcu
  • Novice
  • četrtek, 07. januar 2021

Sezona kislega zelja je v polnem teku. Še sreča, saj je kislo zelje eno najbolj zdravih živil v zimskem času. O tem se strinjajo vsi prehranski strokovnjaki, ki priporočajo uživanje kislega zelja tudi takrat, ko želodec preobremenimo z obilnimi obroki …

Krvna skupina A

Imam krvno A in sem vegetarijanka. Nekje sem prebrala, da ne bi smela jesti razhudnikov; ve kdo kaj več o tem?