Rezultati iskanja za iskalni niz "tofu"

15 zadetkov

Priprava tofuja

Še vedno nisem ugotovila "njami" priprave tofuja. Ker imam rada pikantno hrano ga pred peko začinim z vsemi mogočimi hot začimbami ( kajenski poper, čili, česen..), fliknem na vročega olivca in prelijem s sojino omako. Je sicer kar ok.., ampak nekaj …

Nadomestki mesa?

Živjo, sem vegetarijanka približno eno leto. Počutim se super, na meso se ne spomnim več :-) in sem zelo zadovoljna. Zanima pa me, kateri so nadomestki za meso, poleg tufuja. Sama razen tofuja namreč ne uživam nič drugega (včasih kakšno vegetarijansko …

Tofu z zelenjavo
  • Recepti
  • nedelja, 27. december 2009

Glavna jed po načelih livingstonske diete.Tofu zavzema posebno mesto v livingstonski kuhinji. Tofu je sojino »meso«, ki ga lahko kupite v več različicah glede na trdoto in okus. Bolj kompaktno različico tofuja uporabljamo kot zamenjavo za belo meso …

Gobe, polnjene s tofujem

Glavna jed po načelih livingstonske diete. Tofu zavzema posebno mesto v livingstonski kuhinji. Tofu je sojino »meso«, ki ga lahko kupite v več različicah glede na trdoto in okus. Bolj kompaktno različico tofuja uporabljamo kot zamenjavo za belo …

Francoska solata iz tofuja

Tofu pridobivajo iz soje oziroma sojinega mleka. Iz soje po posebnem postopku skuhajo sojino mleko in še toplega sesirijo ob pomočjo nigarija (izloček morske soli) ali limoninega soka. Nastane nežna "skuta", iz katere počasi iztisnejo odvečno tekočino …

Tofu, bambusovi vršički in omaka iz arašidov
  • Recepti
  • ponedeljek, 21. junij 2010

Čeprav je jed precej nenavadna, ostaja vseeno veliko možnosti, da bo zamikala celo otroke. V tem primeru pekoči papriki izpustite. Bambusove vršičke v konzervi, kokosovo mleko prav tako v konzervi in tofu - sojin sir lahko kupite v vseh večjih trgovinah …

Soja - mega beljakovina

Zdaj že vrabci na strehi čivkajo o tem neverjetnem fižolu in o tem, koliko dobrega lahko naredi za zdravje. Mediji hvalijo koristnost soje, nove kuharice razlagajo, kako jo pripravljati, Susan Love, kirurginja in avtorica knjižnih uspešnic o raku na …

Soja - najbolj vsestranska stročnica

Sojo srečujemo kot sestavino mnogih živil: pijač, piškotov, juh, čokolade, sladoleda, omak ... Če soje še niste poizkusili, vas bodo naslednji razlogi morda prepričali, da boste to storili zdaj.