Rezultati iskanja za iskalni niz "dišavnice"

4 zadetkov

Bazilika

Počasi se začenja sezona paradižnika in z njim seveda bazilike.

Začimbe in dišavnice: Kako jih gojimo?

Pravega kuharja spoznamo po ustvarjalnosti v uporabi zelišč, ki hrano začini z dišavnicami, poleg tega pa je tudi zdravilna. Danes več v nobeni kuhinji ne smejo manjkati meta, melisa, origano, timijan, rožmarin, bazilika, prav tako kot poper in sol. …

Kako shranjujemo začimbnice in dišavnice

Začimbnice sušimo v senci, na zračnem, suhem prostoru. Zelo primerni so leseni okvirji, prevlečeni z gazo ali raševino. Lahko jih povežemo v šopke, obesimo na glavo in hitro posušimo na prepihu. Posušene shranimo v steklene, temne kozarce z navojem.

Začimbe in dišave v vegetarijanski prehrani

Raba začimb in aromatičnih zelišč je zapleteno opravilo, pri katerem potrebujemo veliko občutka, a tudi znanja in spretnosti. Od izbire in količine začimb je zelo odvisna kakovost jedi, ki jih pripravljamo. Dobro izbrane začimbe in dišavnice, a tudi …