Recepti

Napitek za mrzle dni
četrtek, 24. januar 2019
Začimbe zmešajte in jih prelijte z vročo vodo. Preden napitek zaužijete, naj stoji nekaj minut. Osladitega lahko z medom, rjavim sladkorjem ali javorovim sirupom. Ščepec mešanice lahko dodate tudi navadnemu čaju.
Detox smuti
torek, 15. januar 2019
Vse sestavine zmešamo v mešalniku.
Medenjaki brez sladkorja
petek, 21. december 2018
Vse sestavine damo v električni mešalnik in mešamo toliko časa, da se sprimejo. Testo nato razvaljamo med dvema peki papirjema na poljubno debelino. Z modelčki za piškote izrežemo poljubne oblike. Piškote pečemo 12–13 minut na 180 °C. Ohlajene piškote …
Božična vroča čokolada
četrtek, 20. december 2018
V posodi za kuhanje do vretja segrejemo smetano, vodo, kakav in kokosov sladkor. Zmanjšamo ogenj, dodamo čokolado in vaniljo ter kuhamo, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi. Nazadnje dodamo rum in začimbe ter postrežemo.
Potica velikanka z orehi
ponedeljek, 10. december 2018
V skodelico vlijemo mleko, dodamo kvas in ščepec sladkorja in pustimo nekaj minut na toplem, da kvas vzhaja. V drugi posodi zmešamo vse preostale sestavine, dodamo mešanico s kvasom in z rokami zgnetemo v testo. Testo naj pokrito na toplem vzhaja 30 …
Veganska kokosova potica
torek, 04. december 2018
Najprej pripravite kvasec. Žličko kvasa zmešajte s tremi žlicami toplega mandljevega mleka in 1 žličko kokosovega sladkorja ter pustite na strani, da vzhaja. Zmešajte suhe sestavine. V sredini naredite vdolbinico, vanjo pa dajte mokre sestavine s …
Jajca s hrenom
nedelja, 11. november 2018
Srednje veliko korenino hrena naribamo, malo pustimo, da se prevetri, v ta namen ga lahko tudi operemo. Skuhamo in narežemo štiri jajca, dodamo hren, kis, sončnično in bučno olje, sol in poper. Dobro premešamo in postrežemo s prekajeno šunko.
Domači jogurt
petek, 26. oktober 2018
Surovo mleko je potrebno prekuhati na vsaj 74 stopinjah, ni pa ga treba zavreti. Prekuhano mleko nato ohladimo. V liter toplega mleka vmešamo lonček navadnega kupljenega jogurta in postavimo v pečico, ogreto na 50 stopinj. Pečico ugasnemo in po približno …