Recepti

Miso juha
nedelja, 27. december 2009
1. Alge namakajte v skodelici vode vsaj 15 minut. Razrežite jih na majhne koščke oziroma rezance. 2. Medtem ko se alge namakajo, pripravite ostalo zelenjavo. Zelje, čebulo in korenček podušite na olivnem olju. 3. Dodajte še dve skodelici vode, alge in …
Tofu z zelenjavo
nedelja, 27. december 2009
1. V veliki ponvi segrejte olje. Dodajte čebulo in česen ter kuhajte, dokler se čebula ne zmehča. Čebula ne sme porjaveti. Dodajte korenje in zelje ter kuhajte še 1 minuto. 2. Dodajte tofu, zeleni fižol, vodo in sojino omako. Počasi zavrite in kuhajte …
Surova zelena juha
sobota, 26. december 2009
Vse sestavine zmeljite v multipraktiku. Postrezite takoj, skupaj z rezino masla (po želji).
Juha iz rdečega fižola s karijem
sobota, 26. december 2009
1. V posodo dajte fižol, vodo, česnova stroka, čili in vodo. Juha naj počasi vre 10 minut. Nato zmanjšajte ogenj. Juha naj se počasi kuha eno uro. 2. Dodajte krompir in kuhajte še pol ure. 3. Medtem segrejte maslo ter mu dodajte čebulo, kari, kumino …
Kokosovi rogljički
petek, 11. december 2009
Moko presejete, zamesite testo in ga za najmanj dve uri spravite v hladilnik. Iz testa oblikujete rogljičke, ki jih v pečici na zamaščenem pekaču pečete približno 10 minut pri 180 ºC. Ko so rogljički svetlo pečeni, jih vzamete iz pečice in pustite, da …