Rezultati iskanja za iskalni niz "fermentirano mleko"

18 zadetkov pages

Mlekomati pod drobnogledom
  • četrtek, 08. september 2011

Uživanje surovega mleka iz mlekomata je pri ljudeh vedno bolj priljubljeno, vse več pa je tudi pomislekov glede njegove higiene in varnosti. Pomisleki niso vedno brez osnove, kar je pokazal tudi test v septembrski reviji VIP, ki so ga izvedli na Zvezi …

Mleko in mlečni izdelki iz pristnega slovenskega mleka
  • torek, 01. oktober 2013

Mleko je zakladnica hranil, ki izgrajujejo in obnavljajo človeški organizem, mu dajejo energijo in uravnavajo njegove funkcije. Ker vsebuje esencialne (nujno potrebne) aminokisline (te so del beljakovin), esencialne maščobne kisline (te so del različnih …

Mleko – kaj je res in kaj je laž?
  • sobota, 11. september 2010

Ali je mleko zdravo ali ne? Je primerno samo za otroke, za starejše ljudi pa ne? Kaj je s primernostjo mleka z dodatki in tistega, ki ga kupimo na mlekomatih? V zadnjih nekaj letih je bilo o vlogi mleka v prehrani slišati številne nasprotujoče si …

Čaju ne dodajajte mleka
  • ponedeljek, 23. februar 2015

Številne študije so potrdile blagodejne učinke čaja na zdravje srčno-žilnega sistema, toda študija odkriva, da se njegovo zaščitno delovanje izgublja, če mu dodamo mleko. Za to takšno delovanje mleka so krive beljakovine, imenovane kazeini; te reagirajo …

Srečnejše krave, boljše mleko
  • petek, 02. september 2016

Krave, ki so jim dodajali serotonin, so dajale mleko z večjo vsebnostjo kalcija. Kravam so serotonin, tako imenovani hormon sreče, vsakodnevno dajali prek injekcij. Posledično niso imele več mleka, opazno pa je bilo izboljšanje njegove kakovosti, in …

Posneto ali polnomastno mleko – katero je bolj zdravo?
  • torek, 03. april 2018

Že desetletja sta posneto in polposneto mleko veljala za bolj zdravo izbiro od polnomastnega, toda slednje je nemara bolj zdravo za vaše srce, kaže najnovejša danska raziskava.

Previdnost z zelišči med dojenjem
  • petek, 02. julij 2010

Doječe matere pogosto jemljejo naravna zdravila, ki pa lahko včasih škodijo tako njim kot otroku. Ameriški pediatri opozarjajo, da je večina zeliščnih zdravil bolj znana po tisočletnem ustnem izročilu kot po dejanski učinkovitosti. Zelišče božja rutica …

Kava je lahko tudi obrok
  • petek, 30. julij 2010

Nekatere vrste kave, ki jih prodajajo specializirane verige, vsebujejo enako število kalorij kot povprečen obrok, kaže nova britanska študija. Kalorični rekord je dosegla kava s 561 kcal, kar presega četrtino skupnega priporočenega dnevnega vnosa …