Rezultati iskanja za iskalni niz "fermentirano mleko"

31 zadetkov pages

Probiotiki na pohodu

Mleko nas spremlja od prvega dne naprej, toda marsikatera resnica o mleku in mlečnih izdelkih ni nikoli zapustila ozkih strokovnih krogov in postala splošno znana. Marsikdo ve, da so probiotiki živi mikroorganizmi in da pozitivno vplivajo na zdravje …

Prehrana v mavričnih barvah

Kaj se skriva pod izrazom kromodieta, imenom za dieto, ki zagovarja prehranjevanje na temelju celotnega spektra barv sončne svetlobe − od modre, zelene, rumene in oranžne do rjave, bele in rdeče …

Kefir in njegova zdravilna moč

Kavkaška ljudstva, ki slovijo po visoki starosti in številnih potomcih, že več stoletij pripravljajo in uživajo kefir kot naravni napitek. Kefir je fermentiran mlečni izdelek s penasto teksturo, rezkim okusom in žametno kislostjo, ki ga uvrščamo med …

Dober zajtrk – vitalnost ves dan

Kakovosten prvi obrok je zagotovilo, da bomo ves dan polni energije. Dober zajtrk prebudi presnovo, prispeva k dobremu počutju in pomaga nadzirati telesno težo. Večina nas zajtrk preskoči, s čimer si delamo medvedjo uslugo, saj je dokazano, da ljudje, …

Kokosovo mleko

Kokosovo mleko ni kokosova voda, ki se skriva v kokosovem orehu. Mleko pripravimo sami, in sicer iz svežega orehovega jedra ali iz kokosove moke. Obstajata še dva enostavnejša načina: kokosovo mleko kupimo v konzervi ali pa navadnemu mleku dodamo …

Dieta brez mleka

Ali je to mogoče? Ali je sploh zdravo? Tako se bo vprašal marsikdo ob tem naslovu. In seveda, kdaj je to sploh potrebno? Človek redi govedo in uživa kravje mleko že približno osem tisoč let. Glede na starost človeštva je mleko torej "mlado" živilo. …

Nadomestki mleka

Videti so kot mleko, toda njihov vir in okus sta povsem drugačna. Čeprav nadomestki za mleko živalskega izvora niso tako mlečni, so njihovi okusi in uporaba zelo raznoliki. Sojino, riževo in kokosovo mleko so vse bolj priljubljena v kulinariki, uživajo …

Je mleko res dobro za kosti?

Vsi smo celo svoje otroštvo in mladost poslušali, da je dobro piti mleko vsak dan, da bomo imeli krepke kosti. Toda ali to dandanes še velja?