Telo v pomanjkanju encima, odgovornega za razgradnjo fruktoze, le-te ni sposobno prebaviti. Bolezen navadno ni nevarna. Fruktoza je sestavina medu, vode z različnimi okusi, »športnih pijač«, sladkanih pijač, namiznega sladkorja itd.
asist. dr. Janko Kovač dr. med.
spec. interne medicine
Vesna Plevnik Vodušek dr. med.
spec. pediatrije
prof. dr. sci. Slavko Ziherl dr. med.
spec. psihiatrije