Portal Viva za optimalno delovanje uporablja piškotke. Ali se strinjate z njihovo uporabo?


Strinjam se     Več o piškotkih »

Skrij
< >
 

 

A- A A+

Kurkumin - zdravilec iz daljnega vzhoda

(Foto: Schutterstock)

Vsi poznamo kurkumo, rumeno začimbo, ki jo uporabljamo v kuhinji. Premalo pa je znano, da je njena glavna sestavina, rumeno-oranžno barvilo, poimenovano kurkumin, pravi naravni zdravilec, ki je v pomoč pri številnih težavah.
Kurkuminu pripisujejo številne zdravilne lastnosti. Vsebuje številne življenjsko pomembne snovi: mangan, železo, kalij, vitamina B6 in B3, folno kislino, esencialne omega 3 maščobne kisline in obilo vlaknin.


Pri katerih težavah pomaga kurkumin?

  • podpira delovanje jeter in žolčnika (razstruplja jetra),
  • pomaga nadzirati vnetne odzive v telesu (revmatska obolenja, mehur, dlesni),
  • pripomore k boljšemu presnavljanju maščob,
  • spodbuja nastajanje prebavnih tekočin,
  • ima močne antioksidacijske učinke,
  • zdravi vnetja vseh vrst, zlasti osteoartritis kolena in uveitis (vnetje oči),
  • znanstveno potrjeno zdravi kolitis, Crohnovo bolezen in sindrom razdražljivega črevesja,
  • na Kitajskem so ugotovili, da je zelo učinkovita pri zdravljenju virusnega hepatitisa,
  • v ajurvedski medicini jo uporabljajo za zdravljenje luskavice,
  • preprečuje smrt možganskih celic in celo spodbuja nastajanje novih,
  • upočasnjuje razvoj multiple skleroze in Alzheimerjeve bolezni,
  • protirakavo delovanje: zavira rast tumorskih celic in metastaz pri raku dojke in raku prostate ter pri rakih, ki so pogojeni z vnetnimi procesi (rak želodca, dvanajstnika, jeter …).


Pomočnik pri slabi prebavi

Aktivna snov kurkumin spodbuja izločanje žolča, bilirubina in holesterola. S staranjem se izločanje vseh teh snovi zmanjšuje – prav zato se upočasnijo tudi prebava, presnova in absorpcija v maščobah topnih hranil. Z rednim uživanjem kurkume si lahko pomagate pri preprečevanju tovrstnih težav.


Naravna pomoč za želodec

Kurkuma vsebuje snov mucin, ki jo proizvaja želodčna stena, da bi se zaščitila pred prebavnimi kislinami – želodčne težave pa so najpogosteje prav posledica pomanjkanja mucina in ne presežka kislin. Za odpravo zgage v toplo vodo vmešajte enako količino kurkume in soli.

Koliko in kako?

Za pomoč pri omenjenih težavah bi morali zaužiti veliko količino kurkume na dan. Poleg tega lahko dolgotrajno uživanje kurkume na žličko povzroči tudi prebavne težave (diareja), zato je najboljše uživati kurkumin kot prehransko dopolnilo – v obliki kapsule, ki vsebujejo patentirano vezano obliko kurkumina. Kapsula mora vsebovati vsaj 600 mg kurkumina. Plus: Zdravilni učinki kurkume se okrepijo, če jo uživamo skupaj s črnim poprom, ki pospeši njeno vsrkavanje.


Vam je članek všeč?


Išči po ključnih besedah

kurkumin , začimbe

Povezano

Dodajte svoj komentar

Komentiranje člankov je omogočeno le prijavljenim uporabnikom.

Prijavite se v portal ali se brezplačno registrirajte.