Skrij
< >
 

 

9. september 2010

Z otrokom v kuhinji

Naš mali kuhar

Kuhinja je lahko prav zanimivo polje, kjer se srečujejo otroci in starši ter med sproščenim pogovorom ob pripravi hrane rešujejo probleme, problemčke, težave in težavice. Seveda ne gre pozabiti na veselje, ki ga je ob takih priložnostih obilo. Poleg vsega v kuhinji otroka učimo in vzgajamo. Veliko otrok zavrača hrano. Kadar ne gre za resne težave, pri katerih mora pomagati strokovnjak, otroci največkrat zavračajo hrano zato, ker jim je jed tuja, neznana, ker jim že na pogled ni všeč ali pa ima zaradi kakšne začimbe poseben vonj. Pogosto nočejo jesti, ker se jim preprosto ne ljubi uporabljati jedilnega pribora, vendar prav dobro vedo, kje so spravljeni piškoti, s katerimi si bodo potešili … več
5. september 2010

Zamrzovanje: Zdravo podaljševanje življenja hrane

Današnji življenjski ritem nam skorajda onemogoča vsakodnevno nakupovanje svežih živil, zato jih je treba pazljivo izbirati in pravilno shraniti. Z nekaj znanja lahko zamrzovalna skrinja postane prijateljica in zaveznica pri pripravi zdrave hrane. V trgovinah je ponudba globoko zamrznjene hrane ogromna, skorajda neskončna. Zaradi pomanjkanja časa … več
4. september 2010

Spoznajte beli čaj

Najprej je bil črni čaj, sledil mu je zeleni, nato so prišle sadne in zeliščne različice. Toda za prave poznavalce je rolls royce med čajnimi skodelicami beli čaj, pripravljen iz najnežnejših listnih brstičev čajevca. Pravzaprav obstajajo štiri vrste čaja, in sicer črni čaj, oolong ali polfermentirani čaj, zeleni čaj, ki ni fermentiran, na skrajnem … več

Rss Članki s področja »Zdrav način prehrane«

30. avgust 2010

Gluten – kje ga ni in kje se skriva?

Gluten je rastlinska beljakovina, ki jo vsebujejo pšenica, rž in ječmen, torej tudi večina vrst kruha in žit, ne pa tudi vsi predstavniki te velike … več
23. avgust 2010

Zajtrk - najpomembnejši dnevni obrok

Če smo že začeli s pregovorom, lahko dodamo še enega, ki pravi: Zajtrk pojej sam, kosilo podeli s prijateljem, večerjo daj sovražniku! Vsi se strinjajo, … več
22. avgust 2010

Da ne bo težav z debelostjo - otroke naučimo jesti!

Otroci se med odraščanjem razlikujejo po marsičem, med te osnovne razlike pa spadata tudi potreba po hrani in občutek lakote, ki sta pri vsakem otroku … več
19. avgust 2010

Maščobe, ki redijo hitreje

Nekatere maščobe redijo hitreje kot druge, čeprav imajo podobno kalorično vrednost. To je zadnje spoznanje skupine raziskovalcev, ki so ugotovili, da … več
16. avgust 2010

Čari hrane na žaru

Poletje je pravi čas za selitev kuhinje in jedilnice na prosto, v naravo. Med predajanjem sončnim žarkom in svežemu zraku je druženje s prijatelji ob … več