Portal Viva za optimalno delovanje uporablja piškotke. Ali se strinjate z njihovo uporabo?


Strinjam se     Več o piškotkih »

Skrij
< >
 

 

Strokovnjak

Lea Lukšič

Mag. Lea Lukšič

prehranska terapevtka, nutricionistka, raziskovalka

Aktiven

Prehranski dodatki in dopolnila Zdrava hrana

Znanje iz področja prehrane in vrednotenja kakovosti živil je pridobila na magistrskem študiju na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani. Študij nadaljuje na doktorskem programu Bioznanosti Biotehniške fakultete, Univerze v Ljubljani, na katerem vrednoti kakovost prehranskih izdelkov in preučuje spremembe in zastopanost posameznih snovi v živilih, ki nastajajo kot posledica toplotne obdelave.

Raziskovalno se je udejstvovala na različnih institucijah v Sloveniji in tujini:

  • Biotehniška fakulteta, Univerze v Ljubljani
  • Fakulteta za Farmacijo, Univerze v Ljubljani
  • Univerza v Tuscii v Viterbu v Italiji
  • CRA-NUT, Seminar o gojenju ajde na Rimskem podeželju v Rimu v Italiji
  • Svet za raziskave in poskuse v kmetijstvu v Rimu v Italiji
  • BCFN Young Earth Solutions YES, natečaj ki ga je organiziral Barilla Center for Food & Nutrition v Italiji.
  • Slovaška Univerza za kmetijstvo v Nitri na Slovaškem
  • Mednarodni simpozij o ajdi v Rimu v Italiji
  • 12. Mednarodni simpozij o ajdi v Laškem v Sloveniji
  • 9. Mednarodna znanstvena konferenca z naslovom Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs (Biotehnologija in kakovost surovin in živil) na Slovaškem
  • Trenutno zaključuje doktorat na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani na študijski smeri Bioznanost.

Sodeluje z IPM – Inštitutom za prehrano in motivacijo kot strokovna sodelavka za področje prehrane, kjer lahko stopite z njo v stik.

12


Če želite zastaviti vprašanje stokovnjaku, se morate najprej prijaviti v sistem.

Prijava na portal



Zadnje objave:
8. maj 2017

Luskavica - priporočena prehrana

Spoštovani, kakšna je najbolj primerna prehrana pri luskavici, prosim? Hvala lepa za informacije.&nbsp; Pozdravljeni! Številne raziskave poročajo, da … več
1. april 2017

Laktozna intoleranca in dekalcifikacija

Lep pozdrav, v zadnjih letih sem imel nemalo težav z prebavili. Postal sem intoleranten na laktozo, imam dekalcifikacijo polovice zob, kjer sem dobil … več
27. november 2016

Pomanjkanje hormona estrogena

Pozdravljeni! Prosila bi vas za nasvet v zvezi s prehranskimi dodatki in hrani. Pri zdravniku so mi namreč ugotovili pomanjkanje hormona estrogena in … več
14. november 2016

Želodčna kislina

Pozdravljeni! Zanima me, ali obstaja kakšno zelišče ali hrana, za pospešitev izločanja želodčne kisline. Imam namreč premalo želodčne kisline in težave … več
23. junij 2016

Konoplljino olje ali prah?

Pozdravljeni. Zanima me, ali je bolje jesti konopljo v prahu ali konopljino olje? Ali je edina razlika v tem, da olje nima proteinov? Sem vegetarijanec, … več
28. april 2016

Težave s prehranjevanjem

Pozdravljeni! Stara sem 19 let in na vas se obračam v upanju, da mi lahko svetujete, kaj naj storim. Imam težave s prehranjevanjem. Vse se je začelo že … več
18. januar 2016

Kaj so fitoestrogeni?

Pozdravljeni, prosila bi, če bi mi lahko napisali kaj več o fitoestrogenih. Katera hrana vsebuje fitoestrogene ter mogoče še več o hrani, ki vsebuje … več
15. oktober 2015

Uživanje prehranskega nadomestka pri okrevanju

Pozdravljeni! Sem rekreativni športnik, star 26 let. Ker bom po operaciji čeljusti moral 3-4 tedne počivati in uživati bolj tekočo hrano, kar mi verjetno … več