Skrij
< >
 

 

A- A A+

Sladice

Jabolčna in paradižnikova pita

Avtor: Meta Krese
(Foto: Diana Anđelič)

Recept za pito, ki je lahko sladica ali prigrizek.

Potrebujete (4 - 6 oseb)

  • 300 g jabolk
  • 300 g zelenih paradižnikov
  • 1,2 skodelici moke (približno 250 g) moke
  • 4 žlice (100 g) masla
  • 0,5 skodelice (100 g) sladkorja
  • 1 žlico sladkorja v prahu
  • 2 jajci
  • pecilni prašek (polovico vrečke)
  • 1 vrečko vaniljevega sladkorja
  • 100 g orehovih jedrc
  • cimet

Priprava

Moko, maslo, jajce, pecilni prašek in sladkor v prahu daste v posodo in pregnetete. Ko je testo gladko, ga razdelite na dva dela. Položite ju v posodo, potreseno z moko, in pustite počivati. Medtem olupite jabolka in jih nastrgate, oprane paradižnike pa narežete na drobne kolobarje. Polovico orehov zmeljete, drugo polovico na drobno zrežete. Polovico testa razvaljate in jo položite na pomaščen pekač. Posujete z mletimi orehi, dodate plast jabolk in plast paradižnika ter posujete s sladkorjem in cimetom. Prekrijete z drugo plastjo testa. Z roko nežno potlačite testo in ga na več mestih prebodete z vilicami. Premažete s stepenim jajcem in potresete s sesekljanimi orehi. Pečete na 180 º C.

Dodajte svoj komentar

Komentiranje člankov je omogočeno le prijavljenim uporabnikom.

Prijavite se v portal ali se brezplačno registrirajte.

Brezplačne novosti v tvoj elektronski predal

Zadnje sladice

Hladilnik slavnih

Sorodne vsebine

Zadnji članki istega področja

Povezane skupine

(zadnjih 10 dni)