Skrij
Povejte svoje mnenje!
Zelo nam je pomembno, kar mislite o Viva portalu. Pomagajte nam ga izboljšati.
Juhe
Grahova kremna juha z beluši
Recept za okusno zelenjavno juho.
Potrebujete (4 osebe)
- 300 g oluščenega graha
- šopek gojenih belušev
- 2 šalotki ali mladi čebuli
- 2 majhna krompirja
- 3 skodelice čiste juhe (zelenjavne ali goveje)
- 1/2 skodelice sladke smetane
- žlicao masla
- sveže mlet črni poper, sol
Priprava
Beluše narežete na približno 2 centimetra dolge koščke, šalotki sesekljate, krompir olupite in narežete na kocke.
V loncu segrejete maslo in pražite šalotko. Dodate grah in krompir, prilijete juho in počakate, da zavre. Zmanjšate ogenj in kuhate toliko časa, da se krompir zmehča. Z ročnim mešalnikom zmešate sestavine v gost pire. Dodate smetano, beluše, ki ste jih dušili v drugi kozici, znova segrejete in postrežete.
V loncu segrejete maslo in pražite šalotko. Dodate grah in krompir, prilijete juho in počakate, da zavre. Zmanjšate ogenj in kuhate toliko časa, da se krompir zmehča. Z ročnim mešalnikom zmešate sestavine v gost pire. Dodate smetano, beluše, ki ste jih dušili v drugi kozici, znova segrejete in postrežete.
Hladilnik slavnih
-
Katarina Čas, TV voditeljica
Katarinina zgodba s hrano se začne v osnovni šoli, ko je plesala v plesni šoli … več -
Oto Pestner, pevec in legenda slovenskega svinga
"Pri nas doma je glavna in najboljša kuharica moja žena, saj je dobro vse, kar … več -
Vid Kavtičnik, rokometaš
Prehrano reprezentance določa njen uradni zdravnik, ki skrbi, da fantje, poleg … več
Dodajte svoj komentar
Komentiranje člankov je omogočeno le prijavljenim uporabnikom.
Prijavite se v portal ali se brezplačno registrirajte.