Skrij
Povejte svoje mnenje!
Zelo nam je pomembno, kar mislite o Viva portalu. Pomagajte nam ga izboljšati.
Glavne jedi
Čebulna pita
Grki ponavadi delajo pito samo iz sira feta, vendar ima tako pripravljena pita nekoliko premočan okus, zato ga del raje zamenjamo s svežo skuto.
Potrebujete (4 osebe)
za testo:
- 500 g moke
- 1/2 skodelice olivnega olja
- 1 skodelico vroče vode
- sol
za nadev:
- 150 g sira feta
- 100 g skute
- lonček kisle smetane
- 500 g manjših čebul
- 3 stepena jajca
- 1/2 skodelice grškega olivnega olja
- koper
- poper
- malce masla
Priprava
Moko in sol stresete na kup na delovni pult. Naredite
luknjo ter vlijete vodo in olivno olje. Gnetete toliko časa, da dobite
voljno testo. Oblikujete dva hlebčka.
Nadev pripravite tako, da z vilicami zmečkate feto. Dodate skuto, kislo smetano, stepena jajca, sesekljano čebulo, poper, koper in olivno olje. Dobro premešate. Hlebčka testa razvaljate na velikost pekača. Pekač namastite in dno obložite s prvim kosom testa. Nanesete nadev in prekrijete z drugim kosom testa. Premažete s stopljenim maslom. V srednje vroči pečici pečete približno pol ure.
Nadev pripravite tako, da z vilicami zmečkate feto. Dodate skuto, kislo smetano, stepena jajca, sesekljano čebulo, poper, koper in olivno olje. Dobro premešate. Hlebčka testa razvaljate na velikost pekača. Pekač namastite in dno obložite s prvim kosom testa. Nanesete nadev in prekrijete z drugim kosom testa. Premažete s stopljenim maslom. V srednje vroči pečici pečete približno pol ure.
Hladilnik slavnih
-
Katarina Čas, TV voditeljica
Katarinina zgodba s hrano se začne v osnovni šoli, ko je plesala v plesni šoli … več -
Oto Pestner, pevec in legenda slovenskega svinga
"Pri nas doma je glavna in najboljša kuharica moja žena, saj je dobro vse, kar … več -
Vid Kavtičnik, rokometaš
Prehrano reprezentance določa njen uradni zdravnik, ki skrbi, da fantje, poleg … več
Dodajte svoj komentar
Komentiranje člankov je omogočeno le prijavljenim uporabnikom.
Prijavite se v portal ali se brezplačno registrirajte.