Glavne jedi

Dušena mešana zelenjava

(Foto: Shutterstock)

Zelenjavna jed, usklajena z livingstonsko dieto.Temeljna načela pripravljanja zelenjavnih jedi po livingstonski dieti so raznolikost, obilnost in okusnost.

Potrebujete (za 3 osebe)

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 narezani čebuli
  • 25 dag cvetačnih cvetov
  • 25 dag narezanega brokolija
  • 1 žlička karija v prahu
  • 0,5 dcl svežih ali prepraženih narezanih mandljev
  • 2 žlici rozin

Priprava

1. Segrejte oljčno olje in dodajte narezano zelenjavo. Zelenjavo počasi dušite, da se zmehča.
2. Zelenjavo začinite s karijem.
3. Dodajte mandlje in rozine in odstavite z ognja.
4. Postrezite vroče, skupaj z rjavim rižem ali prosom.

Primerno za bolnike z rakom.

Katarina Čas

Katarina Čas, TV voditeljica

Katarinina zgodba s hrano se začne v osnovni šoli, ko je plesala v plesni šoli …

več
Jan Plestenjak

Jan Plestenjak, pevec

Čeprav je hladilnik Jana Plestenjaka zelo velik in ima zamrzovalnik, ki ga nikoli …

več
Nataša Tič Ralijan

Nataša Tič Ralijan, igralka

Nataša vsako jutro najprej popije pet tablet beljakovin in jih poplakne z oživljeno …

več