Zelenjavna jed, usklajena z livingstonsko dieto.Temeljna načela pripravljanja zelenjavnih jedi po livingstonski dieti so raznolikost, obilnost in okusnost.
1. Segrejte oljčno olje in dodajte narezano zelenjavo. Zelenjavo počasi dušite, da se zmehča.
2. Zelenjavo začinite s karijem.
3. Dodajte mandlje in rozine in odstavite z ognja.
4. Postrezite vroče, skupaj z rjavim rižem ali prosom.
Primerno za bolnike z rakom.