Portal Viva za optimalno delovanje uporablja piškotke. Ali se strinjate z njihovo uporabo?


Strinjam se     Več o piškotkih »

Skrij
< >
 

 

A- A A+

Glavne jedi

Skutne palačinke

Skutne palačinke
Skutne palačinke (Foto: Ekipa Malince)

Slastne palačinke s skuto, ki si jih lahko privoščite tudi za zajtrk.

Potrebujete (za približno 10 palačink)

Testo:

  • 2 jajci
  • 3 žlice pirine polnozrnate moke
  • 2 žlici kokosove moke
  • 2 žlici ovsenih kosmičev
  • 1 žlica skute
  • 3,5 dl mleka
  • 1 žlička kokosovega sladkorja
  • ščepec soli
  • kokosovo olje
Preliv:
  • 2 žlici skute
  • 1 žlica jogurta
  • kokosov sladkor
  • banana

Priprava

V mešalniku zmešamo sestavine za testo, da dobimo gladko (gosto) maso. Ponev rahlo namastimo s kokosovim oljem, testo z žlico vlijemo v ponev in pečemo nekaj minutk (dokler na vrhu ne opazimo mehurčkov). Palačinke naj bodo velike okoli 10 cm. Palačinke obrnemo z lopatko in pečemo na drugi strani do zlato rjave barve. Enak postopek ponovimo s preostalim testom.

Pripravimo preliv: skuto in jogurt zmešamo in nanesemo na palačinke. Postrežemo z narezanimi koščki banane in posujemo s kokosovim sladkorjem.

Dodajte svoj komentar

Komentiranje člankov je omogočeno le prijavljenim uporabnikom.

Prijavite se v portal ali se brezplačno registrirajte.