Kako shranjevati hrano v hladilniku?

  • TK
  • petek, 17. julij 2015
(Foto: Shutterstock)

Preden želite shraniti jedi v hladilnik ali zamrzovalnik, jih ohladite in pokrijte. Če v hladilnik odložimo še tople in vlažne jedi, kot je juha ali listnata zelenjava, iz njih izhlapi voda, kar navlaži zrak v hladilniku. Zaradi večje vlage hladilnik težje ohranja nižje temperature oziroma za to porabi več energije (do 5 % več).

Zelenjavo vedno ovijte v brisačo, krpo ali vrečko, ki jo boste lahko vnovič uporabili. Za shranjevanje jedi uporabite posodice s pokrovom (in ne plastične folije), ki jih boste uporabljali vedno znova.

Olja Repež

Olja Repež osebna stilistka (Image Consultant)

Postavi vprašanje

Sonja Kapun

Sonja Kapun dr. med. spec. interne medicine

Postavi vprašanje

Vsi Viva strokovnjaki