Rezultati iskanja za iskalni niz "sir"

21 zadetkov pages

Feta sir

Najbrž pri feta siru največkrat takoj pomislimo na grško solato. Nič čudnega. Grška solata je v času, ko se pojavijo na tržnicah na soncu dozoreli paradižniki, skoraj obvezna vsakodnevna jed, pa čeprav smo neskončno oddaljeni od grškega sončnega sveta. …

Sirarska ali albuminska skuta

Albuminska skuta je rešitev za vse, ki težko prebavljajo mlečne izdelke, a tudi spodbuda vsem, ki v njih uživajo brez težav. Je namreč vir najkakovostnejših beljakovin, kalcija in drugih rudnin. Pravzaprav je sirarska skuta, tako kot njena predhodnica …

Siri z žlahtno plesnijo

Sirov z žlahtno plesnijo je kar precej, vendar sta najbrž najbolj znamenita, zagotovo pa najbolj razširjena francoski roquefort in italijanska gorgonzola. Ta sira se razlikujeta že v osnovi: roquefort tradicionalno pripravljajo iz ovčjega mleka, …

Sirotkine beljakovine - najkakovostnejše beljakovine!

Sirotkine beljakovine so najkakovostnejše beljakovine, kar jih lahko dobimo s hrano. Med prebavo in presnovo imajo največji izkoristek in najvišjo biološko vrednost – večjo kot jajčni beljak. Globulini so nosilci varovalnih snovi, ki krepijo imunski …

Kisava - zdravilna pijača!

Kisava je mlečnokislinsko fermentirana sekundarna sirotka, ki bolj kot sirotka spodbuja odpornost telesa in ima izrazito čistilno delovanje. Močneje spodbuja delovanje ledvic in jeter ter pospešuje izločanje presnovnih produktov oziroma strupov iz …

Sirotka - hranilo, zdravilo in še veliko več!

Razstrupljevalno-krepčilna kura s sirotko, traja od 1 do 3 tedne. Medtem dnevno spijemo vsaj liter, raje dva litra sirotke, uživamo malodane postno hrano in se veliko gibljemo. Sirotko pijemo po kozarcih (2 dcl) in skupno količino razporedimo skozi …

Sir - odličen vir beljakovin, kalcija in vitaminov B

Ne glede na to, po kateri vrsti posežete, je sir odličen vir beljakovin, vitaminov B, selena in kalcija. Zaradi velike vsebnosti kalcija ohranja zdrave kosti in zobe ter lajša simptome osteoporoze, migrene in predmenstrualnega sindroma. Zaradi bogastva …

Kozji sir enakovreden nadomestek za kravji sir

Kozji sir je idealna rešitev za vse, ki ne morejo uživati mlečnih izdelkov iz kravjega mleka, saj vsebuje manj laktoze, maščob in natrija, zaradi česar je veliko lažje prebavljiv, holesterola pa sploh ne vsebuje, če pa že, ga je zelo malo. Kozji sir …