Recepti

Limonada z rožmarinom
petek, 10. julij 2020
Sok ene limone stisnemo in prilijemo k vodi. Drugo limono narežemo na tanke kolobarje in jih prav tako dodamo v vodo. Nato dodamo še vejice rožmarina in javorov sirup ter dobro premešamo. Limonado pred postrežbo postavimo v hladilnik za najmanj eno …
Solate na tisoč in en način
ponedeljek, 22. junij 2020
Poleg listnatih solat in paradižnika jih lahko pripravite še s kumarami, paprikami, z bučkami in s stročjim fižolom. Posujte jih s svežimi zelišči in zmešajte z olivnim oljem, limoninim sokom ali s kisom. Če želite, da bodo nasitnejše oziroma samostojna …
Sirni kruhki brez moke
ponedeljek, 08. junij 2020
Z mešalnikom penasto vmešamo jajca. Dodamo vodo, oljčno olje, sol in pecilni prašek ter premešamo. Vklopimo mešalnik in med mešanjem postopoma dodajamo štiri žličke konjak glukomanana. Na koncu dodamo še nariban parmezan. Dobljeno testo prelijemo v …
Jagodni puding brez kuhanja
nedelja, 31. maj 2020
Vse sestavine damo v mešalnik in mešamo eno minuto. Prelijemo v kozarčke in jih za vsaj 30 minut postavimo v hladilnik, da se puding zgosti.
Njoki s korenčkovo omako
torek, 14. april 2020
Korenček olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Na kokosovem olju ga prepražimo, da se malo obarva, in dodamo olupljen česen, ki mora zadišati. Začinimo s kurkumo, soljo in poprom. Dodamo dva decilitra vode in kuhamo tako dolgo, da se korenček zmehča. …
Kokosove kocke s čokolado
ponedeljek, 23. marec 2020
Kokosovi moki dodamo agavin sirup, raztopljeno kokosovo maslo in vaniljev sladkor. Premešamo in dodamo maskarpone. Pripravljeno zmes damo v manjši pekač in jo z žlico dobro pritisnemo ob dno. Pekač postavimo na hladno, da zmes postane čvrsta. Nato maso …
Čemaževa juha z ajdovo kašo
torek, 17. marec 2020
V dva decilitra vode zmešamo žličko moke, da hitro prevre, nato dodamo drobno narezane liste čemaža (lahko vzamemo namaz iz kozarca), liter vode, od tega lahko tudi polovico mleka, vse skupaj prevremo in juha je gotova. Posebej skuhamo ajdovo kašo in …
Mini pustni krofi iz pečice
torek, 18. februar 2020
Jajce, kokosov sladkor in vaniljev sladkor penasto umešamo. Primešamo maslo, jogurt in limonov sok. Postopoma dodamo še suhe sestavine. Moko, kakav in pecilni prašek najprej zmešamo v posodi. Mešamo tako dolgo, da zmes postane homogena. Krofe pečemo …